É possível viajar para o sertão nordestino sem sair de São Paulo?
Claro que é! Existe um pedacinho do sertão no coração do “Vale do Silício” paulistano: o restaurante Nordeste à Mesa.
Há mais de uma década no Brooklin, o restaurante é uma viagem às canções de Luiz Gonzaga, aos contos de Ariano Suassuna e à cultura de Lampião e Maria Bonita.
Entradas
A redação escolheu a Barriga na Cachaça — panceta marinada por 24h em aguardente de cana adoçada e frita, com sabor leve e marcante.
Serve de duas a três pessoas com dez unidades.
Pratos principais
Entre os clássicos nordestinos estão baião de dois, carne de sol, carne seca e escondidinho.
O destaque é o Baião da Terra, com carne de sol, costelinha suína, torresmo e queijo coalho — uma combinação poderosa!
Atendimento
A equipe é um show à parte. A concierge Rose se destaca pelo atendimento acolhedor e afetuoso:
“Ela faz com que você se sinta na sala da sua casa, com o rádio ligado e a cozinha cheia de vida.”✨ O Nordeste à Mesa encanta todos que o visitam. Se “a sua vida é andar por esse país”, não deixe de conhecê-lo!
Fonte: Site Correio Regional